Diabetes ja ruoka -

teoriaa ja käytäntöä terveydenhuollonja ravitsemisalan ammattilaisille

Arvostele ensimmäisenä tämä tuote

62,25 €
Toimitusaika-arvio: 12 - 16 päivää
  • Kansityyppi: pehmeäkantinen
  • Kieli: suomi
  • Vuosi: 2009
  • Sivut: 190

Lisätiedot

Diabeetikoille suositellaan samanlaista vähän rasvaa, suolaa ja sokeria sisältävää runsaskuituista ruokaa kuin muullekin väestölle. Tästä periaatteesta huolimatta diabeetikon ruokavalioon liittyy monia erityiskysymyksiä: diabeteksen tyyppi, hoitomuoto, sairauden kesto, lisäsairaudet ja samanaikaiset muut sairaudet vaikuttavat diabeetikon ruokavalioon. Diabetes ja ruoka -kirja on perusteos kaikille terveydenhuollossa diabeetikoita ohjaaville ja ammattikeittiössä työskenteleville. Se sopii myös oppikirjaksi terveydenhuollon ja ravitsemisalan oppilaitoksiin. Kirjassa on näiden alojen ammattilaisille tärkeää tietoa ruoan merkityksestä diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa. Tavoitteena on, että lukijalle muodostuu kokonaiskuva diabeetikon ruokavaliohoidosta ja siitä, miten ruokaan liittyvistä asioista kerrotaan ohjaustilanteessa.

Lisätiedot

Kuvaus Diabeetikoille suositellaan samanlaista vähän rasvaa, suolaa ja sokeria sisältävää runsaskuituista ruokaa kuin muullekin väestölle. Tästä periaatteesta huolimatta diabeetikon ruokavalioon liittyy monia erityiskysymyksiä: diabeteksen tyyppi, hoitomuoto, sairauden kesto, lisäsairaudet ja samanaikaiset muut sairaudet vaikuttavat diabeetikon ruokavalioon. Diabetes ja ruoka -kirja on perusteos kaikille terveydenhuollossa diabeetikoita ohjaaville ja ammattikeittiössä työskenteleville. Se sopii myös oppikirjaksi terveydenhuollon ja ravitsemisalan oppilaitoksiin. Kirjassa on näiden alojen ammattilaisille tärkeää tietoa ruoan merkityksestä diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa. Tavoitteena on, että lukijalle muodostuu kokonaiskuva diabeetikon ruokavaliohoidosta ja siitä, miten ruokaan liittyvistä asioista kerrotaan ohjaustilanteessa.
Toimitusaika 12 - 16 päivää
Kustantaja Suomen diabetes-liitto
Toimittaja Aro, Eliina
Sidosasu pehmeäkantinen
Sivumäärä 190
ISBN 9789524860697
Ilmestymisvuosi 2009
Painos 3. p
Kohderyhmä Ammatillinen koulutus
Tilausnumero 8449675
Kuvitus " - Kuvitus, väri" -
Asiasanat diabetes, erikoisruokavaliot, K-kirjat, ravinto, ruoka, ruokavaliot
Alanimike 8449675

Arvostelut

Kirjoita oma arvostelusi

Arvosteltava tuote: Diabetes ja ruoka

Miten arvioisit tämän tuotteen? *

1 tähti 2 tähteä 3 tähteä 4 tähteä 5 tähteä

Kirjaudu

Jos sinulla on jo tunnukset, ole hyvä ja kirjaudu sisään.

Jos sinulla ei vielä ole tunnuksia uuteen verkkokauppaan, rekisteröidy tästä

* Vaaditut tiedot